Chef De Partie

Hoàn thành công việc sơ chế và trang trí được giao trong thời gian hiệu quả.
Tuân thủ các chính sách, quy trình của công ty cũng như các quy định pháp luật hiện hành.
Chế biến và đảm bảo chất lượng, hình thức và sự đồng nhất vượt trội của món ăn, tuân theo công thức và tiêu chuẩn của venue.
Hỗ trợ đảm bảo độ chính xác và chất lượng của thực phẩm cùng nguyên vật liệu nhận vào phục vụ hoạt động hằng ngày.
Phối hợp cùng Bếp phó để phát triển ý tưởng mới cho khu vực phụ trách.
Không ngừng trau dồi kỹ năng và kiến thức chuyên môn.
Luôn giữ khu vực làm việc và thiết bị sạch sẽ nhất có thể. Tuân thủ lịch vệ sinh cho các thiết bị và khu vực lưu trữ được chỉ định.
Phối hợp làm việc trong tinh thần đồng đội để hoàn thành món ăn đúng thời gian và trật tự.
Luôn duy trì dung dịch khử trùng theo đúng quy định công ty, đảm bảo dụng cụ, chén đĩa, ly thủy tinh, hộp đựng, đồ phục vụ và thiết bị luôn sạch sẽ, được khử trùng.
Liên tục chuyển món ăn đã chuẩn bị ra khỏi khu vực sơ chế.
Thực hiện các nhiệm vụ khác liên quan đến công việc theo sự phân công.

• Kỹ năng giao tiếp, phối hợp công việc tốt và tinh thần trách nhiệm cao.

• Beautiful &

• Comfortable Staff House
  Meal Allowance during pre- opening
  Great Career Growth Opportunities
  International Hospitality Environment
  Competitive Salary + Pre- opening Service Charge
  Training &
• Development Opportunities